- Strona główna
- Przepisy
- Polędwiczka ze śliwką
Przepis na Polędwiczka ze śliwką
11 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Polędwiczkę przebij nożem na całej długości mięsa.
Krok 2
Do środka włóż śliwki. Natrzyj odrobiną musztardy, papryką, pieprzem i solą.
Krok 3
Na patelni rozgrzej masło klarowane.
Krok 4
Obsmaż mięso z każdej strony.
Krok 5
Zalej winem, posyp kminkiem.
Krok 6
Całość przełóż do naczynia żaroodpornego.
Krok 7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 40 minut.
Krok 8
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i warzywami.
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.