- Strona główna
- Przepisy
- Polędwiczki słodko-pikantne
Przepis na Polędwiczki słodko-pikantne
12 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Polędwiczki umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 2
Pokrój je na około centymetrowe paski.
Krok 3
Następnie połącz składniki na marynatę czyli miód...
Krok 4
...musztardę francuską...
Krok 5
...musztardę sarepską...
Krok 6
...i olej.
Krok 7
Dodaj paprykę słodką, papryką ostrą, tymianek, oregano, majeranek i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Krok 8
Polędwiczki dokładnie pokryj marynatą, możesz założyć ochronne rękawiczki i natrzeć mięso. Polędwiczki wstaw do lodówki.
Krok 9
W tym czasie pokrój ziemniaki na plasterki.
Krok 10
Posyp je tymiankiem i polej odrobiną oleju.
Krok 11
Następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około pół godziny.
Krok 12
Po tym czasie rozgrzej olej na patelni i układaj zamarynowane mięso.
Krok 13
Smaż z każdej strony do uzyskania lekko chrupiącej skórki.
Krok 14
Polędwiczki podawaj z pieczonymi ziemniakami z tymiankiem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
