1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Polędwiczki w sosie kurkowym
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Polędwiczki w sosie kurkowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Polędwiczki w sosie kurkowym.

Przepis na Polędwiczki w sosie kurkowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Polędwiczki w sosie kurkowym.
Hitpol
10 składników30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy
Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy108 przepisów
Reklama

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Kurki oczyścić i umyć pod bieżącą wodą. Polędwicę pokroić w plastry o szerokości 1,5 centymetrów.

Krok 2

W garnku rozpuścić 2 łyżki masła klarowanego, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić.

Krok 3

Następnie dołożyć kurki i podsmażać przez około 5 minut, pod koniec przyprawić je solą oraz pieprzem. Do kurek wlać wino i gotować przez 3 minuty, aż odparuje.

Krok 4

Wlać śmietanę i zagotować, mieszając do powstania gładkiego sosu. Jeśli sos nie jest odpowiednio gęsty, można zagęścić go mąką.

Krok 5

Na patelni rozgrzać resztę masła, polędwiczki doprawić solą i pieprzem, smażyć po 2-3 minuty na każdej stronie.

Krok 6

Usmażone polędwiczki przełożyć do sosu z kurkami. Gotowe danie można posypać koperkiem i podawać z młodymi ziemniaczkami.
Więcej przepisów znajdziecie na: https://hitpol.pl/przepisy
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play