1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pomarańczowe udka z kaczki
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Pomarańczowe udka z kaczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pomarańczowe udka z kaczki.

Przepis na Pomarańczowe udka z kaczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pomarańczowe udka z kaczki.
Hitpol
10 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy
Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy108 przepisów
Reklama

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Pomarańcze sparzyć, dwie pokroić w plastry, trzecią na pół.

Krok 2

Udka natrzeć solą i pieprzem, podsmażyć po 4 minuty z każdej strony.

Krok 3

Naczynie żaroodporne wyłożyć plastrami jednej pomarańczy, pokrojoną w piórka połową cebuli, gałązkami rozmarynu i tymianku. Na nie ułożyć udka.

Krok 4

Resztę cebuli podsmażyć na wytopionym tłuszczu z mięsa. Na udka ułożyć posiekany czosnek i podsmażoną cebulę. Posypać rodzynkami, morelami oraz resztą ziół.

Krok 5

Na mięso wycisnąć sok z przekrojonej pomarańczy, przyprawić solą, pieprzem i przykryć plastrami ostatniej pomarańczy.

Krok 6

Udka piec w temperaturze 170 stopni C przez godzinę. Gotowe polać powstałym sosem i podawać z ziemniakami lub ryżem i sałatką.
Więcej przepisów znajdziecie na: https://hitpol.pl/przepisy
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play