1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pomarańczowe udka z kaczki

Przepis na Pomarańczowe udka z kaczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pomarańczowe udka z kaczki.

Przepis na Pomarańczowe udka z kaczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pomarańczowe udka z kaczki.
10 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Pomarańcze sparzyć, dwie pokroić w plastry, trzecią na pół.
Udka natrzeć solą i pieprzem, podsmażyć po 4 minuty z każdej strony.
Naczynie żaroodporne wyłożyć plastrami jednej pomarańczy, pokrojoną w piórka połową cebuli, gałązkami rozmarynu i tymianku. Na nie ułożyć udka.
Resztę cebuli podsmażyć na wytopionym tłuszczu z mięsa. Na udka ułożyć posiekany czosnek i podsmażoną cebulę. Posypać rodzynkami, morelami oraz resztą ziół.
Na mięso wycisnąć sok z przekrojonej pomarańczy, przyprawić solą, pieprzem i przykryć plastrami ostatniej pomarańczy.
Udka piec w temperaturze 170 stopni C przez godzinę. Gotowe polać powstałym sosem i podawać z ziemniakami lub ryżem i sałatką.
Więcej przepisów znajdziecie na: https://hitpol.pl/przepisy
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play