- Strona główna
- Przepisy
- Pstrąg tęczowy z grilla z pikantnymi ziemniakami
Przepis na Pstrąg tęczowy z grilla z pikantnymi ziemniakami
12 składników1h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ryby myjemy, osuszamy, nacinamy tuszki i układamy każdą na dużym kawałku folii aluminiowej.
Krok 2
Cytrynę dokładnie szorujemy. Połowę kroimy w cienkie plastry, z drugiej połowy wyciskamy sok.
Krok 3
Do środka każdej tuszki wkładamy kawałeczki masła, po 3 plasterki cytryny i kilka gałązek świeżego koperku.
Krok 4
Z zewnątrz ryby nacieramy łyżką oliwy, oprószamy solą ziołową i świeżo mielonym kolorowym pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy połówki pomidorków. Każdą osobno zawijamy szczelnie w folię aluminiową.
Krok 5
Ziemniaki obieramy, kroimy na połówki (lub na ćwiartki - w zależności od ich wielkości) wkładamy do garnka z osoloną wodą i podgotowujemy około 10 minut - tak żeby były półtwarde. Odcedzamy, odparowujemy.
Krok 6
W misce mieszamy pozostałą oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz 2 szczypty chilli - w marynacie obtaczamy ziemniaki. Zawijamy je płasko w folię aluminiową.
Krok 7
Tak przygotowaną rybę oraz ziemniaki kładziemy na rozgrzany grill. Pieczemy łącznie 20 - 30 minut.
Krok 8
Rybę z pomidorkami oraz ziemniaki wyjmujemy z folii, podajemy ze świeżym koperkiem oraz plastrami cytryny. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
