1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pstrąg tęczowy z pieca z chrupiącą bagietką

Przepis na Pstrąg tęczowy z pieca z chrupiącą bagietką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pstrąg tęczowy z pieca z chrupiącą bagietką.

Przepis na Pstrąg tęczowy z pieca z chrupiącą bagietką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pstrąg tęczowy z pieca z chrupiącą bagietką.
15 składników1h
Łatwy
2 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Ryby myjemy, osuszamy i układamy na dużym kawałku folii aluminiowej.
Do niewielkiej miseczki wkładamy miękkie masło, dodajemy do niego drobno posiekany ząbek czosnku, sól ziołową oraz świeżo mielony pieprz. Całość ucieramy.
Tak przygotowanym masełkiem czosnkowym smarujemy tuszki pstrąga od środka, a na wierzchu układamy pokrojoną w cienkie plasterki cytrynę.
Gotowe ryby szczelnie zamykamy w paczuszkach z folii aluminiowej, układamy je na dużej blaszce i wkładamy na 25 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.
Gdy ryba się piecze, przygotowujemy bagietkę - kroimy ją wzdłuż i każdy kawałek smarujemy oliwą z oliwek oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Bułeczki wkładamy do piekarnika, gdy ryba jest już prawie gotowa - wystarczy żeby się zarumieniły.
Po wyjęciu z piekarnika na każdej grzance układamy pokrojone w drobną kostkę świeże warzywa i zioła - paprykę, ogórek, pomidor, liście sałaty i kolendrę.
Rybę również wyjmujemy z piekarnika, układamy na talerzach obok warzywnej bagietki. Dekorujemy gałązkami rozmarynu i plasterkami cytryny.
Danie świetnie komponuje się z jogurtowym sosem czosnkowym. Smacznego!
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play