- Strona główna
- Przepisy
- Pulpety w sosie koperkowym
Przepis na Pulpety w sosie koperkowym
12 składników1h
Łatwy
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowanie dania rozpoczynamy od posiekania cebuli.
Krok 2
Posiekaną cebulę rumienimy na rozgrzanym tłuszczu, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
Do dużej miski wkładamy mięso mielone i dodajemy zrumienioną cebulkę.
Krok 4
Dodajemy bułkę tartą i jajko.
Krok 5
Całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 6
Następnie dłonią wyrabiamy jednolitą masę.
Krok 7
Z masy mięsnej, wilgotnymi dłońmi formujemy małe pulpeciki.
Krok 8
Do garnka wlewamy gorący bulion i gotujemy w nim pulpety około 15 minut. Od czasu do czasu pulpety obracamy.
Krok 9
Ugotowane pulpety wyjmujemy łyżką cedzakową.
Krok 10
Do miski przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę i całość dokładnie mieszamy.
Krok 11
Na końcu dodajemy chochlę wywaru z pulpetów i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 12
Koperek drobno siekamy.
Krok 13
Do wywaru wrzucamy posiekany koperek i gotujemy około 5 minut.
Krok 14
Gotową zawiesinę wlewamy do buliony, całość mieszamy i zagotowujemy.
Krok 15
Pulpety podgrzewamy w sosie koperkowym.
Krok 16
Pulpety podajemy z ziemniakami lub kaszą i surówką. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
