1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Puszyste pankejki z owocami

Przepis na Puszyste pankejki z owocami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Puszyste pankejki z owocami.

Przepis na Puszyste pankejki z owocami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Puszyste pankejki z owocami.
Stokrotka Supermarket
11 składników25min
Łatwy
2 porcje
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Jajka dokładnie myjemy, oddzielamy żółtka od białek.
Jogurt naturalny mieszamy z mlekiem, dodajemy żółtka, roztrzepujemy trzepaczką.
Mąkę, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia przesiewamy, wsypujemy do płynu.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą za pomocą miksera - do uzyskania jednolitej masy. Masa powinna mieć konsystencję śmietany.
Białka przelewamy do wysokiego naczynia. Dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno.
Pianę z białek łączymy z mączno-jajeczną masą - delikatnie mieszamy silikonową szpatułką. Pod koniec mieszania dodajemy 1 łyżkę oleju.
Dużą patelnię smarujemy cienko pozostałym olejem i rozgrzewamy.
Wylewamy na nią porcje ciasta, smażymy z dwóch stron na złocisty kolor. Staramy się, aby pankejki miały podobną średnicę (około 8-10 cm).
Gotowe placuszki podajemy z ulubionymi owocami, dekorujemy miętą. Doskonale smakują polane płynnym miodem.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play