- Strona główna
- Przepisy
- Racuchy drożdżowe z bananami
Przepis na Racuchy drożdżowe z bananami
8 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (8)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy pokruszone drożdże.
Krok 2
Oraz oddzielone od białek żółtka, wlewamy olej oraz letnie mleko. Wszystko starannie mieszamy łyżką tak żeby nie było grudek.
Krok 3
Tak przygotowane ciasto na racuchy przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
Krok 4
Do drugiej miski przekładamy białka i ubijamy je na sztywną pianę.
Krok 5
Obrane ze skórki banany kroimy na 5-6 części.
Krok 6
Wyrośnięte ciasto łączymy z ubitą pianą z białek delikatnie mieszając.
Krok 7
Dodajemy pokrojone banany i wszystko razem mieszamy.
Krok 8
Na patelni z rozgrzanym tłuszczem smażymy niewielkie racuchy z obu stron na rumiano. Po usmażeniu odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Krok 9
Gotowe racuchy posypujemy cukrem pudrem.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.