1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Rogale drożdżowe z nadzieniem

Rogale drożdżowe z nadzieniem

Zdjęcię przepisu
LEWIATAN
13 składników1h 10min
Łatwy
4 porcje
Zdjęcie autora
Gotuję z Lewiatanem30 przepisów
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Z tego przepisu przygotujesz dużą blachę rogali – około 16 sztuk. Zacznij od zmieszania śmietany z łyżką cukru i dodaj drożdże. Dokładnie wymieszaj całość.
Następnie na blat wysyp mąkę, dodaj kostkę margaryny i posiekaj. Dodaj rozpuszczone drożdże ze śmietaną i cukier wanilinowy. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż stanie się jednolite.
Ciasto owiń w folię i włóż do zamrażarki na 30 minut. W tym czasie upraż wiórki kokosowe w garnku. Dodaj mak, miód i mleko.
Mieszaj do momentu, aż utworzy się gęsta masa. Gdy ciasto będzie już zimne, połóż je na blat i rozwałkuj w kształt koła.
Następnie koło podziel na mniejsze trójkąty. Na najszerszy kawałek trójkąta wyłóż masę i zawiń ciasto.
Roztrzep jajko i posmaruj nim rogaliki. Przygotowane rogaliki piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20 minut.
Wymieszaj sok z cytryny z cukrem pudrem i skórką z pomarańczy. Mieszaj do momentu, aż uzyskasz biały lukier. Gdy gotowe rogaliki ostygną, polej je powstałym lukrem.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja