1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Sałatka z indykiem i pomarańczami

Sałatka z indykiem i pomarańczami

Zdjęcię przepisu
Hitpol
18 składników1h 30min
Łatwy
2 porcje
Zdjęcie autora
Hitpol - przepisy35 przepisów
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Do miseczki wlać 2 łyżki oliwy z oliwek, dodać bazylię, oregano, paprykę ostrą i słodką, doprawić solą. Składniki wymieszać i gotową zalewą obtoczyć pierś z indyka. Mięso wstawić do lodówki na 30 minut.
Po minionym czasie pierś zawinąć w folię aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni C. Piec przez około 30 minut. Wyciągnąć indyka z piekarnika, odwinąć z foli i pokroić w podłużne plasterki.
Opłukać rukolę, odcedzić, osuszyć i wymieszać z rozdrobnioną sałatą lodową, wyłożyć na dwa talerze. Pomarańcze obrać i wyfiletować, z reszty pomarańczy wycisnąć sok i wykorzystać go do sosu.
Owoc granatu pokroić na ćwiartki i wyłuskać ziarenka. Orzechy delikatnie zarumienić na patelni, grubo posiekać.
Składniki sosu wymieszać w kubeczku, dodać sól i pieprz do smaku. 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka oliwy extra vergine 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy
Sałatę i rukolę doprawić solą, pieprzem, dodać mięso z indyka, pokrojoną pomarańczę, posypać granatem i orzechami włoskimi. Sałatkę polać przygotowanym sosem.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja