1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Schab w majeranku z pieca
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Schab w majeranku z pieca. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Schab w majeranku z pieca.

Przepis na Schab w majeranku z pieca. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Schab w majeranku z pieca.
Stokrotka Supermarket
11 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy177 przepisów
Reklama

Składniki (11)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Dzień wcześniej mięso oczyszczamy, myjemy i osuszamy papierem kuchennym, a następnie oprószamy solą, pieprzem, nacieramy czosnkiem przepuszczonym przez praskę i obtaczamy z każdej strony w majeranku.

Krok 2

Przekładamy do naczynia do zapiekania i wstawiamy do lodówki na noc.

Krok 3

Następnego dnia wyjmujemy mięso z lodówki 30 min. przed pieczeniem, aby miało temperaturę pokojową.

Krok 4

Roztapiamy masło na średnio-mocnym ogniu i rumienimy mięso szybko z każdej strony pilnując, żeby nie przypalić przypraw.

Krok 5

Przekładamy do naczynia do pieczenia, zlewamy tłuszcz, dolewamy ok. 1/2 szklanki gorącej wody, przykrywamy naczynie pokrywką lub folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C.

Krok 6

Pieczemy 30-40 minut aż schab będzie miękki, polewając schab sosem z pieczenia i w razie potrzeby dolewając niewielką ilość wody.

Krok 7

Czas pieczenia uzależniony jest od przekroju schabu - im większy, tym dłużej.

Krok 8

Wyjmujemy z pieca i odstawiamy na 10 minut.

Krok 9

Sztuki mięsa podajemy np. młodymi ziemniakami i pomidorkami z miksem sałat, skropionymi oliwą i doprawionymi solą i pieprzem.

Krok 10

Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play