- Strona główna
- Przepisy
- Sernik jak mazurek
Przepis na Sernik jak mazurek. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Sernik jak mazurek.
![Przepis na Sernik jak mazurek. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Sernik jak mazurek.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2FrecipeCover.jpg&w=3840&q=75)
13 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
![Wszystkie przepisy od Magdalenkowe Frykasy](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Fcooks%2Fmagdalenkowe-frykasy.png&w=64&q=75)
Wszystkie przepisy od Magdalenkowe Frykasy55 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F2a4faee1-45de-4dc1-875c-5ab4e431ddcf.jpg&w=3840&q=75)
Krok 1
Oddzielamy białka od żółtek, następnie białka odkładamy na bok.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2Fc15f3555-a33b-4927-b885-aa324107d6ae.jpg&w=3840&q=75)
Krok 2
Do żółtek wsypujemy pół kieliszka cukru waniliowego oraz 125 ml cukru, a całość ubijamy.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F2410058d-8212-4359-8bc2-12aa265c62c5.jpg&w=3840&q=75)
Krok 3
Gdy żółtka zmienią kolor, ubijamy je dalej dodając masło.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F83a1d9f2-9abf-4582-bdea-2ad33d2c27e5.jpg&w=3840&q=75)
Krok 4
Do odłożonego białka dodajemy szczyptę soli, po czym całość ubijamy.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2Fb0492d64-6f53-492f-8b37-d8b81517999b.jpg&w=3840&q=75)
Krok 5
Gdy białko rozjaśni się, dodajemy 125 ml cukru cały czas je ubijając.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F617f4f74-5fcb-4f7c-b26d-de392b5cfba6.jpg&w=3840&q=75)
Krok 6
Do żółtek dodajemy 1 kg twarożku.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F45fe6b45-5ec2-4152-b138-5c287a8d3545.jpg&w=3840&q=75)
Krok 7
Do szklanki wsypujemy dwa opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego oraz dwie łyżeczki proszku do pieczenia, następnie zawartość dokładnie mieszamy, po czym połowę szklanki przesypujemy do drugiej.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F39f5046c-3f43-4b50-9c6c-0b7e64739cde.jpg&w=3840&q=75)
Krok 8
Do kremu z żółtek dodajemy szklankę z budyniem następnie całość mieszamy ręcznie.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F485b2868-79a7-47ea-882a-b28c3cdce37e.jpg&w=3840&q=75)
Krok 9
Na tarce ścieramy skórkę z cytryny, którą dodajemy do kremu z żółtek, następnie wszystko ze sobą mieszamy.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F979eb2b5-db68-4e66-b00c-f9b693bc658e.jpg&w=3840&q=75)
Krok 10
Krem przekładamy do bezy, po czym wszystko ze sobą mieszamy ręcznie.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F4a00b159-612f-4f30-a2af-7fbe6048bc5d.jpg&w=3840&q=75)
Krok 11
Do Sernika dodajemy dwie łyżeczki skórki pomarańczowej oraz rodzynki wcześniej obtoczone w budyniu z proszkiem do pieczenia. Sernik następnie mieszamy.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F7b604432-98c2-4313-b552-dd790b99e5e2.jpg&w=3840&q=75)
Krok 12
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni najlepiej trybem “Góra i dół”, następnie do wyłożonej papierem do pieczenia formy wlewamy sernik, który pieczemy przez około 35 minut zmniejszając jego temperaturę do 175 stopni.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F1335626f-7eae-4183-82f5-2586505a3d19.jpg&w=3840&q=75)
Krok 13
Po upewnieniu się, że sernik został upieczony, odkładamy go w chłodne miejsce na minimum jeden dzień aby ten mógł stężeć.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2Ff47f984d-ed7b-4b9d-a591-2f40d41c1383.jpg&w=3840&q=75)
Krok 14
Sernik polewamy gorzką i białą czekoladą, rozpuszczoną wcześniej w gorącej wodzie. Następnie sernik kroimy.
![Zdjęcię przepisu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240819_magdalenkowe-frykasy_zhqeb%2F43f805b3-f4a7-4a8c-9ee5-22a0905e35c7.jpg&w=3840&q=75)
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.