- Strona główna
- Przepisy
- Sernik milky way
Przepis na Sernik milky way
12 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Top Gar47 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Na patelnię przekładamy masło, następnie całość zostawiamy na niskim ogniu.
Krok 2
Kruszymy batoniki milky way za pomocą blendera lub noża do uzyskania wyraźnej struktury.
Krok 3
Do miski z serkiem śmietankowym wsypujemy pokruszone batoniki, całość następnie odkładamy na bok.
Krok 4
Blendujemy bardzo drobno herbatniki.
Krok 5
Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia.
Krok 6
Nożem dzielimy crispy rolls na połówki.
Krok 7
Roztopione masło, wlewamy do blendera powoli mieszając wraz z pokruszonymi herbatnikami.
Krok 8
Na tortownicy rozprowadzamy zawartość blendera.
Krok 9
Po bokach tortownicy wtykamy przekrojone crispy rolls, następnie dociskamy je delikatnie łyżką, po czym tortownicę odkładamy do lodówki.
Krok 10
Podgrzane przez półtorej minuty kawałki mlecznej (100 g) i białej czekolady mieszamy ze sobą. Czekoladę odstawiamy na bok do ostygnięcia, mieszając co jakiś czas.
Krok 11
W schłodzonej wcześniej misce ubijamy 430 ml śmietanki przez kilka minut.
Krok 12
Do miski z serkiem oraz batonikami dodajemy cukier puder oraz szczyptę soli, po czym całość powoli miksujemy dolewając roztopioną stopniowo czekoladę.
Krok 13
Ubitą śmietankę dodajemy stopniowo do miski z serkiem, mieszając ręcznie całość.
Krok 14
Do tortownicy przekładamy krem, rozprowadzając go równomierni, po czym wkładamy sernik do lodówki na około 16 godzin.
Krok 15
Po uzyskaniu przez sernik odpowiedniej konsystencji, do miski z 150 g mlecznej czekolady wlewamy 70 ml śmietanki, po czym podgrzewamy ją w mikrofali przez około minutę, po wszystkim mieszając zawartość.
Krok 16
Po odczekaniu od 5 do 7 minut polewamy sernik roztopioną czekoladą.
Krok 17
Na wierzch ciasta kładziemy gwiazdki milky way.
Krok 18
Całość wkładamy do lodówki na około 40 minut, po czym kroimy sernik podgrzanym w gorącej wodzie nożem.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
