- Strona główna
- Przepisy
- Sernik proteinowy na spodzie migdałowym
Przepis na Sernik proteinowy na spodzie migdałowym
11 składników1h 30min
Średni
8 porcjiOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nastaw na 160 stopni Celsjusza i termoobieg.
Krok 2
Zacznij od oddzielenia żółtek jaj od białek – żółtka możesz od razu umieścić w bardzo dużej misce, w której będziesz mieszać wszystkie składniki.
Krok 3
Do miski z żółtkami dodaj następnie twaróg sernikowy, cukier (lub erytrytol), budyń i odżywkę białkową. Całość wymieszaj na gładką masę.
Krok 4
Przygotuj spód do sernika z mąki migdałowej, suszonych moreli i oleju kokosowego. Morele powinny być miękkie – jeśli takie nie są trzeba namoczyć je we wrzątku około 10 minut.
Krok 5
Zblenduj wszystkie składniki na spód sernika i wyłóż powstałą masą dół jednej okrągłej tortownicy lub dwóch średnich keksówek, które wcześniej zostały wyłożone papierem do pieczenia.
Krok 6
Następnie ubij białka na sztywną pianę i dużą łyżką połącz je delikatnie z masą sernikową. Gdy masa będzie gładka wylej ją do tortownicy lub keksówek.
Krok 7
Wstaw do piekarnika nagrzanego na 160 stopni Celsjusza i piecz przez około godzinę (lub 45 minut jeśli używasz mniejszych form).
Krok 8
Najważniejsze, by góra sernika była apetycznie zarumieniona. Gdy tak się stanie, wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozwól sernikowi ostygnąć przez pół godziny.
Krok 9
Po tym czasie wyjmij z piekarnika i poczekaj aż wystygnie całkowicie.
Krok 10
Sernik proteinowy na migdałowym spodzie jest gotowy! Możesz cieszyć się pysznym i pełnowartościowym deserem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
