- Strona główna
- Przepisy
- Sernik z malinami
Przepis na Sernik z malinami
11 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Dokładnie oddzielamy jajka od żółtek.
Krok 2
Następnie do żółtek dodajemy cukier, cukier waniliowy i miksujemy.
Krok 3
Do powstałej masy stopniowo dodajemy miękkie masło.
Krok 4
Wyparzoną skórkę z cytryny ścieramy do przygotowanej masy.
Krok 5
Do masy z żółtek dodajemy ser. Delikatnie mieszamy.
Krok 6
Następnie do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę, najlepiej w śliskiej, suchej misce. Kiedy piana jest już prawie ubita dodajemy do niej dwie łyżki cukru i dalej ubijamy.
Krok 7
Maliny mieszamy z proszkiem do pieczenia. Budyń wraz z malinami wrzucamy do masy serowej.
Krok 8
W dużej misce łączymy całość masy serowej z połową ubitej piany i delikatnie mieszamy. Po chwili dodajemy drugą połowę piany dalej mieszając aż do połączenia się składników.
Krok 9
Gotową masę przekładamy na 3/4 wysokości blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 10
Wsadzamy do piekarnika nagrzanego na 185 stopni, w termo obiegu przez 45-50 minut. Szczegóły pieczenia góra/dół w filmiku.
Krok 11
Gotowy sernik możemy udekorować rozpuszczoną czekoladą i malinami. Smacznego !
Link do przepisu: https://bit.ly/3RnwDsS
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
