- Strona główna
- Przepisy
- Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku
Przepis na Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku
7 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Skrzydełka oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Oprószamy lekko solą, doprawiamy pieprzem.
Krok 2
Suszone śliwki lub morele zalewamy alkoholem, odstawiamy na 15 minut.
Krok 3
Wyjmujemy i kroimy owoce wzdłuż na pół. Uwaga - dodanie aromatyzowanych alkoholem owoców jest opcjonalne i można ten krok pominąć.
Krok 4
Na wewnętrzną stronę każdego skrzydełka kładziemy nasączony alkoholem owoc, składamy skrzydełko i zawijamy w plaster boczku. Spinamy wykałaczkami.
Krok 5
Na blaszkę do pieczenia wykładamy najpierw skrzydełka, skrapiamy olejem.
Krok 6
Skrzydełka pieczemy pod przykryciem z folii aluminiowej przez około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Krok 7
Następnie zdejmujemy folię, zwiększamy temperaturę do 210°C i rumienimy boczek na skrzydełkach. 10 minut przed końcem ostrożnie smarujemy boczek miodem.
Krok 8
Żeby przyspieszyć rumienienie, można włączyć termoobieg, kontrolując stopień zrumienienia (szczególnie po dodaniu miodu).
Krok 9
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
