1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku.

Przepis na Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Skrzydełka kurczaka w karmelizowanym boczku.
7 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy206 przepisów

Składniki (7)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Skrzydełka oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Oprószamy lekko solą, doprawiamy pieprzem.

Krok 2

Suszone śliwki lub morele zalewamy alkoholem, odstawiamy na 15 minut.

Krok 3

Wyjmujemy i kroimy owoce wzdłuż na pół. Uwaga - dodanie aromatyzowanych alkoholem owoców jest opcjonalne i można ten krok pominąć.

Krok 4

Na wewnętrzną stronę każdego skrzydełka kładziemy nasączony alkoholem owoc, składamy skrzydełko i zawijamy w plaster boczku. Spinamy wykałaczkami.

Krok 5

Na blaszkę do pieczenia wykładamy najpierw skrzydełka, skrapiamy olejem.

Krok 6

Skrzydełka pieczemy pod przykryciem z folii aluminiowej przez około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

Krok 7

Następnie zdejmujemy folię, zwiększamy temperaturę do 210°C i rumienimy boczek na skrzydełkach. 10 minut przed końcem ostrożnie smarujemy boczek miodem.

Krok 8

Żeby przyspieszyć rumienienie, można włączyć termoobieg, kontrolując stopień zrumienienia (szczególnie po dodaniu miodu).
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play