- Strona główna
- Przepisy
- Śledzie po kujawsku
Przepis na Śledzie po kujawsku
13 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Śledzie namocz przez godzinę w wodzie, następnie przełóż je do mleka i mocz przez kolejne 2 godz.
Krok 2
W tym czasie do garnka wlej olej i zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
Krok 3
Dorzuć obrane i pokrojone w kostkę jabłka, przypraw je ostrą i słodką papryką, pieprzem, roztartym w dłoniach majerankiem oraz cukrem i smaż przez chwilę.
Krok 4
Następnie skrop je sokiem z cytryny, dodaj przecier pomidorowy oraz odrobinę wody i duś przez 10-12 min.
Krok 5
Osuszone, pokrojone w mniejsze kawałki śledzie wrzuć do garnka z wystudzonymi jabłkami i dokładnie wymieszaj.
Krok 6
Przełóż na półmisek i wstaw do lodówki na 3 godz. tak aby wszystkie składniki się przegryzły.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
