1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Smażony morszczuk w pikantym sosie serowym
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Smażony morszczuk w pikantym sosie serowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Smażony morszczuk w pikantym sosie serowym.

Przepis na Smażony morszczuk w pikantym sosie serowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Smażony morszczuk w pikantym sosie serowym.
Stokrotka Supermarket
15 składników1h
Łatwy
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy180 przepisów
Reklama

Składniki (15)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Marchewki obieramy i myjemy ( jeśli są młode, wystarczy je dokładnie wyszorować).

Krok 2

Wkładamy je do garnka, zalewamy wrzątkiem i gotujemy al dente. Po wyjęciu z wody i wystudzeniu kroimy je wzdłuż na pół.

Krok 3

Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła klarowanego. Układamy na nim marchewki.

Krok 4

Smażymy około 10 minut, pod koniec oprószamy solą i pieprzem ziołowym oraz dodajemy miód.

Krok 5

Filet z morszczuka myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Solimy oraz pieprzymy.

Krok 6

Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy na niej filety - po 2-3 minuty z każdej strony.

Krok 7

Gdy filet i marchewki się smażą, przygotowujemy sos serowy. W rondelku rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy mąkę i mleko - całość zagotowujemy, energicznie mieszając. Dodajemy starty na tarce żółty ser, całość gotujemy aż do momentu, aż ser się rozpuści. Doprawiamy gałką muszkatołową i mielonym chilli.

Krok 8

Gorący sos wylewamy na talerze. Na nim układamy marchewki.

Krok 9

Rybę zdejmujemy z patelni, odsączamy w ręcznik papierowy, układamy na marchewkach.

Krok 10

Danie posypujemy fasolką edemame i orzeszkami pinii. Od razu serwujemy. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play