- Strona główna
- Przepisy
- Sola pieczona w folii
Przepis na Sola pieczona w folii
8 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (8)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Rozmrożone, umyte filety natrzyj solą ziołową i pieprzem i połóż na wysmarowanej masłem folii (na każdą rybę przeznacz dwukrotnie większy kawałek folii).
Krok 2
Na każdy kawałek ryby możesz też zetrzeć odrobinę wiórków z zimnego masła.
Krok 3
Zawiń folię, by powstały płaskie koperty (krótsze brzegi zagnij kilkakrotnie).
Krok 4
Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20-25 min (aż pakieciki napęcznieją od pary jak poduszeczki).
Krok 5
Przygotuj sos: wymieszaj jogurt z sokiem wyciśniętym z cytryny (jeśli będzie zbyt kwaskowy, możesz dodać odrobinę majonezu) i posiekanym koperkiem.
Krok 6
Rybę podawaj na talerzu w kopertach z folii, a sos w małych miseczkach obok.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.