- Strona główna
- Przepisy
- Strogonow z kurczakiem
Przepis na Strogonow z kurczakiem
16 składników1h
Łatwy
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (16)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Obraną cebulę kroimy w kostkę.
Krok 2
Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki.
Krok 3
Czerwoną i żółtą paprykę kroimy w paski.
Krok 4
Ogórki konserwowe kroimy w niewielką kostkę.
Krok 5
Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w paski, po czym oprószamy solą oraz czarnym pieprzem.
Krok 6
Tak przygotowane mięso smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5 minut. Często mieszamy, po czym zdejmujemy z ognia.
Krok 7
Do dużego garnka z rozgrzanym olejem wrzucamy pokrojoną cebulę i delikatnie ją szklimy, często mieszając.
Krok 8
Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i wszystko smażymy około 5 minut.
Krok 9
Do cebuli i pieczarek dodajemy czerwoną i żółtą paprykę oraz ogórki.
Krok 10
Całość podsmażamy około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Krok 11
Następnie do warzyw wrzucamy podsmażone mięso.
Krok 12
Wlewamy bulion.
Krok 13
Wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze około 5 - 10 minut do momentu aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Krok 14
Do gotującego się strogonowa dodajemy koncentrat pomidorowy, całość doprawiamy ostrą i słodką papryką oraz czarnym pieprzem.
Krok 15
Do miseczki wsypujemy mąkę, wlewamy zimną wodę i wszystko razem łączymy.
Krok 16
Tak przygotowaną zawiesinę wlewamy do strogonowa, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
Krok 17
Tak przygotowane danie podajemy z pieczywem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
