- Strona główna
- Przepisy
- Sycąca fasolówka
Przepis na Sycąca fasolówka
12 składników2h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Dzień wcześniej ze szpondra, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego gotujemy esencjonalny rosół wołowy.
Krok 2
Odcedzamy, mięso obieramy i odkładamy do miseczki razem z marchewką i pietruszką.
Krok 3
Fasolę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na noc.
Krok 4
Następnego dnia płuczemy fasolę, zalewamy ją zimną wodą, dodaj sól - gotujemy, aż będzie miękka (możesz użyć gotowej fasoli z puszki).
Krok 5
Do rosołu dodajemy obrane mięso i starte na tarce marchewki i pietruszkę - podgrzewamy na małym ogniu.
Krok 6
Obrane ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy prawie do miękkości, dodajemy do rosołu.
Krok 7
Boczek kroimy w mniejsze plasterki i rumienimy na patelni, a potem dodajemy do garnka z rosołem razem z koncentratem, papryką i majerankiem, mieszamy.
Krok 8
Na koniec dodajemy fasolę razem z wodą, w której się gotowała, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 9
Gotujemy jeszcze ok. 15 minut.
Krok 10
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
