- Strona główna
- Przepisy
- Sycąca zupa gulaszowa
Przepis na Sycąca zupa gulaszowa
13 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Paprykę ułóż na blasze i włóż do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 30 minut.
Krok 2
Po wyjęciu z piekarnika włóż ją do niewielkiego garnka, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Zdejmij z niej skórę i pokrój w niewielkie kawałki.
Krok 3
Mięso pokrój w średnią wielkości kostkę, cebule w piórka, a pieczarki w ćwiartki.
Krok 4
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę. Przełóż ją do dużego garnka.
Krok 5
Na pozostałym na patelni tłuszczu obsmaż na rumiano mięso i dodaj je do cebuli.
Krok 6
Następnie podsmaż pieczarki i przełóż do reszty składników wraz z pieczoną papryką.
Krok 7
Na patelnię wylej pół szklanki wody, zagotuj i poczekaj, aż patelnia zrobi się czysta. Powstały w ten sposób sos przelej do garnka, dodaj musztardę sarepską, przyprawę uniwersalną i wymieszaj.
Krok 8
Całość duś na wolnym ogniu przez około godzinę.
Krok 9
Dodaj śmietankę i koncentrat, przypraw do smaku. Ponownie zagotuj.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
