- Strona główna
- Przepisy
- Szagówki z sosem grzybowym
Przepis na Szagówki z sosem grzybowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Szagówki z sosem grzybowym.
![Przepis na Szagówki z sosem grzybowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Szagówki z sosem grzybowym.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F220928_gotuje-z-lewiatanem_apqke%2FrecipeCover.jpg&w=3840&q=75)
12 składników2h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
![Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Fcooks%2Fgotuje-z-lewiatanem.png&w=64&q=75)
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem235 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do ugotowanych i schłodzonych ziemniaków przeciśniętych przez praskę dodaj jajka, obie mąki i dopraw całość solą. Na posypanej mąką stolnicy zagnieć ciasto i ulep z niego wałeczki o średnicy około 2-2,5 cm. Następnie wałeczki pokrój ukośnie na kawałki o długości około 3 cm i wrzucaj je do osolonej, wrzącej wody.
Krok 2
Gotuj je do momentu, kiedy wypłyną na powierzchnię. W rondlu o grubym dnie rozpuść masło i przesmaż cebulę pokrojoną w piórka.
Krok 3
Następnie dodaj do niej oczyszczone, pokrojone w plastry grzyby i duś na wolnym ogniu około 5 min. Dolej piwo i gotuj dalej na małym ogniu bez przykrycia do momentu, kiedy wyparuje nadmiar płynu, a sos stanie się gęsty.
Krok 4
Następnie dodaj do niego bulion wraz ze śmietaną i dopraw pieprzem oraz solą. Gotuj sos do chwili, kiedy zgęstnieje.
Krok 5
Szagówki podawaj polane sosem grzybowym.
Więcej przepisów na https://www.lewiatan.pl/gotuje-z-lewiatanem
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.