- Strona główna
- Przepisy
- Szakszuka
Przepis na Szakszuka
11 składników30min
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokrój i używając dużej patelni podsmaż na oliwie aż się zeszkli.
Krok 2
Dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek i niemal od razu dodaj pomidory – żeby czosnek się nie przypalił.
Krok 3
Dodaj pokrojoną paprykę, sól, pieprz i opcjonalnie kumin (kmin rzymski).
Krok 4
Jeśli pomidory są za kwaśne dodaj pół łyżeczki cukru.
Krok 5
Gotuj całość bez przykrycia, aż woda z pomidorów zostanie zredukowana.
Krok 6
Gdy tak się stanie wbij 2 jajka na wierzch szakszuki.
Krok 7
Następnie przykryj patelnię i smaż aż jajka się zetną.
Krok 8
Porcje przełóż do miseczek lub głębokich talerzy i posyp kolendrą lub pietruszką.
Krok 9
Szakszukę podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
