Przepis na Szparagi z patelni

Szparagi dokładnie umyj i osusz.

Na rozgrzaną patelnię włóż masło i równomiernie rozprowadź.

Zmniejsz gaz do minimum i co kilka minut przekładaj szparagi, by były zarumienione z każdej strony. Czas smażenia zależy od grubości warzyw – jeśli szparagi są bardzo cienkie, to może on wynosić tylko 5 minut, jeśli grube to nawet 15 minut.

Żeby sprawdzić, czy warzywa są wystarczająco miękkie, wybierz najgrubszego szparaga i spróbuj go od strony łodygi.

Jeśli jest idealny, to czas przełożyć szparagi z patelni na talerz i skropić je cytryną. Na koniec posyp całość pieprzem.

Żeby zjeść przepyszne i pełnowartościowe śniadanie (lub kolację!) podawaj tak przygotowane szparagi z sadzonym jajkiem. Smacznego!