- Strona główna
- Przepisy
- Szybki mazurek z kajmakiem i migdałami
Przepis na Szybki mazurek z kajmakiem i migdałami
8 składników1h 25min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Groszek - przepisy103 przepisy
Składniki (8)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Zimne masło pokrój w kostkę. Mąkę przesiej, dodaj żółtka, cukier, śmietanę i sól.
Krok 2
Zagnieć ciasto na mazurka i uformuj kulę. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 45 minut.
Krok 3
Po tym czasie wyciągnij ciasto z lodówki i wyklej nim tortownicę.
Krok 4
Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego na 200 stopni (grzanie góra dół) i piecz przez około 20 minut, do jasnozłotego koloru.
Krok 5
Masę kajmakową podgrzej do uzyskania lekko płynnej konsystencji i wylej ją na kruche, ostudzone ciasto.
Krok 6
Płatki migdałów wsyp na rozgrzaną patelnię teflonową.
Krok 7
Praż do uzyskania złotego koloru.
Krok 8
Posyp solą do smaku, wymieszaj i ściągnij z patelni.
Krok 9
Tak przygotowanymi migdałami udekoruj mazurek.
Więcej przepisów na: https://groszek.com.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.