- Strona główna
- Przepisy
- Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka
Przepis na Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka.
7 składników1h 30min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy162 przepisy
Reklama
Składniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie
Krok 1
Cytryny szorujemy pod bieżącą wodą. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę do miski, która pomieści swobodnie też mięso. Dodajemy sok z 1 cytryny oraz skórkę z niej otartą (tylko żółta część, bez białej), sól, świeżo mielony czarny pieprz i 4 łyżki oleju, mieszamy.
Krok 2
Oczyszczone, umyte i osuszone udźce wkładamy do miski i dokładnie obtaczamy w marynacie, odstawiamy na 15 minut.
Krok 3
W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180°C, pozostałe 2 cytryny oraz główkę czosnku kroimy w poprzek na pół.
Krok 4
Na mocnym ogniu rozgrzewamy patelnię i szybko rumienimy udźce z każdej strony, przekładamy do dużej brytfanki skórą do góry. Na patelnię wlewamy ok. 1/4 szklanki wody, zeskrobujemy z dna "smak" i przelewamy całość do brytfanki.
Krok 5
Pomiędzy udźce dodajemy połówki cytryn oraz czosnek, mięso skrapiamy marynatą z miski. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy ok. 1 godzinę, kontrolując stopień zrumienienia i polewając mięso od czasu do czasu sokiem z pieczenia.
Krok 6
Upieczone udźce świetnie smakują z konfiturą żurawinową.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Przepis na Ciasto na mazurek krok po kroku
5 składników1h 30min
Średni
Przepis na Szybki żurek na białej kiełbasie
13 składników1h
Średni
Przepis na Schab w majeranku z pieca
11 składników1h 30min
Średni
Przepis na Polędwiczki duszone w winie z kurkami
11 składników1h 30min
Średni
Przepis na Mocno paprykowa wolnopieczona golonka
15 składników1h 30min
Średni
Reklama