1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka

Przepis na Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka.

Przepis na Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Szybkie cytrynowo czosnkowe udźce z kurczaka.
Stokrotka Supermarket
7 składników1h 30min
Łatwy
4 porcje
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Cytryny szorujemy pod bieżącą wodą. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę do miski, która pomieści swobodnie też mięso. Dodajemy sok z 1 cytryny oraz skórkę z niej otartą (tylko żółta część, bez białej), sól, świeżo mielony czarny pieprz i 4 łyżki oleju, mieszamy.
Oczyszczone, umyte i osuszone udźce wkładamy do miski i dokładnie obtaczamy w marynacie, odstawiamy na 15 minut.
W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180°C, pozostałe 2 cytryny oraz główkę czosnku kroimy w poprzek na pół.
Na mocnym ogniu rozgrzewamy patelnię i szybko rumienimy udźce z każdej strony, przekładamy do dużej brytfanki skórą do góry. Na patelnię wlewamy ok. 1/4 szklanki wody, zeskrobujemy z dna "smak" i przelewamy całość do brytfanki.
Pomiędzy udźce dodajemy połówki cytryn oraz czosnek, mięso skrapiamy marynatą z miski. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy ok. 1 godzinę, kontrolując stopień zrumienienia i polewając mięso od czasu do czasu sokiem z pieczenia.
Upieczone udźce świetnie smakują z konfiturą żurawinową.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play