- Strona główna
- Przepisy
- Szynka pieczona w rękawie
Przepis na Szynka pieczona w rękawie
10 składników2h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do miseczki wsypujemy majeranek, pokruszone liście laurowe, rozgniecione ziele angielskie, sól oraz pieprz.
Krok 2
Wlewamy olej, dodajemy musztardę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko mieszamy, aż składniki dobrze się połączą.
Krok 3
Tak przygotowaną marynatą dokładnie nacieramy z każdej strony umyte i osuszone mięso.
Krok 4
Szynkę wkładamy w rękaw do pieczenia, szczelnie zawiązujemy z obu stron.
Krok 5
Umieszczamy w żaroodpornym naczyniu i wstawiamy do lodówki na dobę do zamarynowania.
Krok 6
Następnego dnia mięso wyjmujemy z lodówki, rękaw nakłuwamy w kilku miejscach widelcem.
Krok 7
Wstawiamy do rozgrzanego do temp 180 st. C piekarnika i pieczemy około 1,5 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia rękaw rozrywamy aby wierzch szynki ładnie się zarumienił.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
