- Strona główna
- Przepisy
- Tajska zupa kalafiorowa
Przepis na Tajska zupa kalafiorowa
13 składników40min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy111 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do bulionu dodać mleko kokosowe, kalafior podzielony na różyczki, cebulę, pokrojonego pora, obrane i pokrojone ziemniaki, czosnek, imbir i marchewkę.
Krok 2
Doprawić solą i pieprzem oraz dodać startą papryczkę chili (całą lub połowę według smaku).
Krok 3
Zupę zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 10 minut aż warzywa będą miękkie.
Krok 4
Zupę zblendować do powstania gęstego kremu. Następnie do osobnego garnuszka odlać chochelkę zupy i wymieszać ze śmietanką.
Krok 5
Następnie powoli wlewać ją do zupy, cały czas mieszając. Gotować jeszcze 5 minut, doprawić solą, pieprzem i sokiem z limonki.
Krok 6
Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Więcej przepisów na: https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.