- Strona główna
- Przepisy
- Tajska zupa z czerwonym curry
Przepis na Tajska zupa z czerwonym curry
20 składników30min
Łatwy
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (20)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka lub tofu pokrój w dużą kostkę, lekko posól i popieprz. Rozgrzej olej w dużym garnku i smaż na złoty kolor przez około 3 minuty.
Krok 2
Dodaj pokrojoną w paski paprykę i cebulę. Podsmażaj kolejne 3 minuty, następnie dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, czerwoną pastę curry i starty imbir.
Krok 3
Wymieszaj wszystkie składniki i smaż około 1 minuty aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć.
Krok 4
Wlej wodę z kostką rosołową oraz mleko kokosowe. Całość gotuj około 10 minut.
Krok 5
Jeśli danie zostanie zjedzone od razu, możesz dodać makaron ryżowy bezpośrednio do garnka z zupą – w innym wypadku ugotuj go osobno zgodnie z instrukcja na opakowaniu i przelej zimną wodą.
Krok 6
Na koniec dodaj do zupy sos rybny lub sojowy oraz cukier do smaku – sprawdź czy na pewno są potrzebne, bo w zależności od użytych składników zupa może być już odpowiednio słona i słodkawa.
Krok 7
Do podania użyj posiekanej zielonej części z cebuli dymki lub szczypiorku, posiekaną świeżą kolendrę, bazylię i sok z limonki.
Krok 8
Tajska zupa z czerwonym carry gotowa! Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
