- Strona główna
- Przepisy
- Tarta z cukinią i kurczakiem
Przepis na Tarta z cukinią i kurczakiem
16 składników2h 25min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy111 przepisów
Składniki (16)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Składniki ciasta połączyć w jednolitą masę. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
200 g mąki pszennej
2 żółtka
150 g masła
1/2 łyżeczki soli
Krok 2
Nadzienie: filet z kurczaka i cebulę pokroić w kostkę, cukinię w plastry. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę, dołożyć kurczaka, doprawić go solą i pieprzem. Chwilę smażyć.
Krok 3
Dodać cukinię i suszone pomidory. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
Krok 4
Ciasto rozwałkować na placek i wyłożyć nim tartę o średnicy 24 cm. Spód podziurkować widelcem. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto przykryć folią aluminiową, wysypać obciążenie (np. suchą fasolę) i piec przez 15 minut.
Krok 5
Zdjąć folię i piec jeszcze przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika. Składniki na masę jajeczną wymieszać w oddzielnej misce.
2 jajka
1/2 szklanki śmietanki 30%
1/2 szklanki mleka
1 łyżka mąki
szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz
płatki chilli (opcjonalnie)
Krok 6
Na podpieczony spód wysypać farsz i równomiernie go rozłożyć. Zalać masą jajeczną i wstawić do piekarnika. Piec przez 30 minut w 180 stopniach C.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
