- Strona główna
- Przepisy
- Tarta z kremem diplomat
Przepis na Tarta z kremem diplomat
12 składników1h 30min
Ciężki
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie składniki szybko zagnieć w gładkie ciasto. Rozwałkuj i wylep nim formę do tarty o średnicy 28 cm. Włóż formę z ciastem do lodówki na minimum 30 minut.
Krok 2
Następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza, aż ciasto pięknie zbrązowieje (potrwa to około 15 – 18 minut). Wystudź.
Krok 3
Truskawki wrzuć do garnka, dodaj cukier i 3 łyżki wody. Zagotuj.
Krok 4
Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z łyżką wody i wlej do garnka. Wymieszaj, zagotuj i odstaw do wystudzenia.
Krok 5
Żelatynę namocz w zimnej wodzie. Zagotuj mleko z wanilią.
Krok 6
W osobnym rondlu wymieszaj trzepaczką cukier, żółtka i mąki. Cały czas mieszając, powoli dolewaj gorące mleko. Gotuj na małym ogniu aby budyń zgęstniał.
Krok 7
Następnie dodaj pokrojone na mniejsze kawałeczki masło i namoczoną żelatynę. Całość dokładnie wymieszaj, przykryj folią spożywczą i odstaw do wystygnięcia.
Krok 8
Śmietankę ubij na sztywno i kiedy budyń zacznie tężeć, połącz ze sobą.
Krok 9
Wyłóż całość na upieczony wcześniej spód. Na koniec nałóż kleksy frużeliny i udekoruj tartę owocami. Tarta z kremem diplomat jest gotowa! Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
