- Strona główna
- Przepisy
- Tex - Mex chili con carne
Przepis na Tex - Mex chili con carne
23 składniki2h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (23)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Mięso mielimy na grubych oczkach.
Krok 2
Fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy.
Krok 3
Na głębokiej patelni na oleju przesmażamy posiekaną cebulę, następnie dodajemy posiekany drobno czosnek i ostre papryczki.
Krok 4
Po ok. 1 minucie dodajemy mięso, smażymy od czasu do czasu mieszając.
Krok 5
Gdy mięso zbrązowieje doprawiamy chili, słodką papryką i kuminem, chwilę przesmażamy.
Krok 6
Dolewamy rosół, całą zawartość puszki pomidorów (jeśli są w całości nie trzeba ich kroić, rozpadną się w gotowaniu), fasolę i kukurydzę.
Krok 7
Dusimy na małym ogniu pod uchylonym przykryciem, od czasu do czasu mieszając ok. 45 minut - sos powinien zgęstnięć. W razie potrzeby na końcu doprawiamy solą.
Krok 8
Danie podajemy np. z frytkami, posypane cebulką i szczypiorem. Lub z tortillą pszenną lub czipsami kukurydzianymi.
Krok 9
Dla złagodzenia ostrości można dodać po kleksie śmietany i posypać niewielką ilością startego żółtego sera. Smaku doda też świeża kolendra.
Krok 10
Uwaga! Danie jest bardzo ostre, można zmniejszyć ilość ostrej papryki i chilli.
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
