Przepis na Tosty francuskie z karmelizowanymi jabłkami

W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko z mlekiem oraz cukrem pudrem. Następnie namaczamy chałkę z obu stron. Ważne aby odczekać chwilę, żeby bułka zdążyła nasiąknąć. Dzięki temu, że używamy czerstwego pieczywa nie musimy się bać, że chałka się rozpadnie.

Po namoczeniu bułki roztapiamy 60 g masła na patelni. Bułkę smażymy na średnim ogniu przez około 2 minuty z jednej strony i kolejne 2 minuty z drugiej, aż będzie mocno rumiana.

W międzyczasie na drugiej patelni rozpuszczamy pozostałe masło z cukrem. Dodajemy obrane i pokrojone w średnią kostkę lub plastry jabłka. Smażymy do miękkości i skarmelizowania, czyli około 5 minut.

Jeśli chcesz, żeby tosty francuskie były bardzo słodkie, gotowe chałki możesz polać odrobiną miodu. Skarmelizowane jabłka posyp zaś cynamonem dla aromatu.