1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Tradycyjna karkówka z grilla
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Tradycyjna karkówka z grilla. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Tradycyjna karkówka z grilla.

Przepis na Tradycyjna karkówka z grilla. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Tradycyjna karkówka z grilla.
Stokrotka Supermarket
12 składników4h
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy182 przepisy
Reklama

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Karkówkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plastry o grubości około 1,5 cm. Każdy kotlet delikatnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa.

Krok 2

Czosnek i cebulę obieramy. Ząbki czosnku kroimy wzdłuż na pół (jeśli są duże), małe pozostawiamy w całości. Cebulę kroimy w plastry.

krok 3

Przygotowujemy marynatę: do miski wlewamy gotową marynatę w płynie, dodajemy do niej oliwę z oliwek, musztardę, sok z wyciśniętej połówki limonki, chilli, oregano, odrobinę soli i pieprzu - całość mieszamy.

Krok 4

Każdy kawałek mięsa dokładnie obtaczamy w marynacie, układamy na nim plastry cebuli oraz czosnek. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki - najlepiej na całą noc.

Krok 5

Zamarynowane mięso wyjmujemy z lodówki minimum pół godziny przez rozpoczęciem obróbki termicznej.

Krok 6

Kawałki mięsa i czosnek układamy na tackach aluminiowych i kładziemy na rozgrzany grill.

Krok 7

Grillujemy przez około 10 minut z każdej strony (w zależności od grubości kotletów), najlepiej pod przykryciem.

Krok 8

Gotowe danie dekorujemy gałązkami świeżego oregano. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play