1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Twarogowe placuszki z borówkami

Przepis na Twarogowe placuszki z borówkami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Twarogowe placuszki z borówkami.

Przepis na Twarogowe placuszki z borówkami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Twarogowe placuszki z borówkami.
8 składników45min
Łatwy
2 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Serek wiejski odcedzamy na sitku. Śmietankę zostawiamy - może posłużyć jako polewa do placków.
Odcedzony serek przekładamy do miski. Dodajemy do niego żółtka jajek (białka wlewamy do osobnego naczynia) oraz jogurt naturalny, dokładnie mieszamy.
Dodajemy przesianą mąkę (można dodać więcej, jeśli masa będzie zbyt płynna) i cukier waniliowy - ponownie mieszamy.
Białka jajek ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy silikonową szpatułką.
Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy nieduże porcje masy (wystarczy 1 czubata łyżka) - formujemy okrągłe, nieduże placuszki. Smażymy 2-3 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Usmażone placki zdejmujemy z patelni, układamy na ręczniku papierowym i smażymy kolejną partię - aż wykorzystamy całą masę serową.
Gotowe placuszki przekładamy na talerz, posypujemy świeżymi borówkami.
Można je również polać pozostałą śmietanką oraz posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play