- Strona główna
- Przepisy
- Twarogowe placuszki z borówkami
Przepis na Twarogowe placuszki z borówkami
8 składników45min
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (8)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Serek wiejski odcedzamy na sitku. Śmietankę zostawiamy - może posłużyć jako polewa do placków.
Krok 2
Odcedzony serek przekładamy do miski. Dodajemy do niego żółtka jajek (białka wlewamy do osobnego naczynia) oraz jogurt naturalny, dokładnie mieszamy.
Krok 3
Dodajemy przesianą mąkę (można dodać więcej, jeśli masa będzie zbyt płynna) i cukier waniliowy - ponownie mieszamy.
Krok 4
Białka jajek ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszamy silikonową szpatułką.
Krok 5
Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy nieduże porcje masy (wystarczy 1 czubata łyżka) - formujemy okrągłe, nieduże placuszki. Smażymy 2-3 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Krok 6
Usmażone placki zdejmujemy z patelni, układamy na ręczniku papierowym i smażymy kolejną partię - aż wykorzystamy całą masę serową.
Krok 7
Gotowe placuszki przekładamy na talerz, posypujemy świeżymi borówkami.
Krok 8
Można je również polać pozostałą śmietanką oraz posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
