- Strona główna
- Przepisy
- Wegańskie burgery z bobem
Przepis na Wegańskie burgery z bobem
20 składników35min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy111 przepisów
Składniki (20)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Burger: bób ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i obrać ze skórki.
Krok 2
Ugotować ryż.
Krok 3
Do ryżu dodać szczyptę curry. Drobno pokrojony czosnek zarumienić na oliwie.
Krok 4
Wszystkie składniki na burgery wymieszać, z gotowej masy uformować płaskie kotlety i smażyć na oliwie po 4 minuty z każdej strony.
Krok 5
Sos: majonez wymieszać z jogurtem, dodać pietruszkę i koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kilka kropel soku z cytryny. Przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku.
Krok 6
Całość zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 7
Bułki przekroić na połówki. Pokroić w plasterki pomidora, ogórka, cebulę w ósemki.
Krok 8
Na spod wyłożyć sos, następnie burgery oraz pokrojone warzywa. Posypać je posiekaną pietruszką, gałązkami kolendry oraz przykryć bułką.
Więcej przepisów na: https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
