- Strona główna
- Przepisy
- Wielkanocny sernik z białą czekoladą
Przepis na Wielkanocny sernik z białą czekoladą
12 składników2h
Średni
8 porcjiOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kremówkę podgrzewamy tak długo, aż doprowadzimy ją do wrzenia. Cukierki oraz czekoladę siekamy, przekładamy do miski.
Krok 2
Całość zalewamy ciepłą kremówką i mieszamy, aż całość się rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia.
Krok 3
Orzechy ziemne mielimy na jednolitą pastę. Twaróg trzykrotnie przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Krok 4
Łączymy go z mascarpone, zmiksowanymi orzechami, skrobią ziemniaczaną, cukrem puderem oraz masą z białej czekolady, cukierków i śmietanki, przekładamy do miski. Miksujemy na średnich obrotach, dodajemy powoli jajka - w odstępie około 30 sekund. Masa powinna być jednolita.
Krok 5
Ciasteczka i orzechy rozdrabniamy tak, aby miały konsystencję piasku. Przesypujemy do miski. Dodajemy wcześniej roztopione masło, dokładnie mieszamy.
Krok 6
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej masę ciasteczkową - rozkładamy ją równomiernie na całej powierzchni, ugniatając szklanką.
Krok 7
Następnie, na tak przygotowany spód, przelewamy masę serową, wyrównujemy.
Krok 8
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni - góra i dół, bez termoobiegu. Sernik wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach.
Krok 9
Następnie zmniejszamy temperaturę pieczenia do 120 stopni i pieczemy przez kolejne 80 minut. Po upieczeniu pozostawiamy sernik w piekarniku do całkowitego ostygnięcia.
Krok 10
Ciasto ozdabiamy liofilizowaną skórką z pomarańczy. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
