1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Włoskie Calzone z polskim akcentem
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Włoskie Calzone z polskim akcentem. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Włoskie Calzone z polskim akcentem.

Przepis na Włoskie Calzone z polskim akcentem. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Włoskie Calzone z polskim akcentem.
Twój Market
17 składników2h
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Twój Market - przepisy
Wszystkie przepisy od Twój Market - przepisy29 przepisów
Reklama

Składniki (17)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Do wysokiego naczynia przesiej mąkę. Dodaj sól, cukier i zamieszaj.

Krok 2

W kolejnym naczyniu zrób zaczyn - wymieszaj drożdże z ciepłą wodą.

Krok 3

Dodaj zaczyn oraz oliwę do mąki i wyrób ciasto tak, aby nie miało grudek. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj mąki.

Krok 4

Wyrobione ciasto przykryj czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Krok 5

Cebulę pokrój w kostkę, i zeszklij na patelni.

Krok 6

Następnie w paski pokrój szynkę, a pieczarki w kostkę. Dodaj do zeszklonej cebuli.

Krok 7

Gdy składniki się podsmażą, przypraw farsz solą pieprzem bazylią i oregano. Odstaw do ostygnięcia

Krok 8

Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 9

Po wyrośnięciu ciasta wyrób je raz jeszcze i podziel na 10 równych części.

Krok 10

Każda część odpowiada 1 pierogowi. Rozwałkuj ciasto na kształt koła (jak na pizzę). Ciasto powinno być cienkie, ale na tyle by się nie rwało przy zawijaniu w pieroga.

Krok 11

Na "placku" rozsmaruj passatę, posyp ziołami, dodaj żółtego startego sera i nałóż farsz na jego jednej połowie.

Krok 12

Brzegi pieroga dobrze zaciśnij lub zagnieć widelcem. Możesz także je skręcić. Wierzch pieroga posmaruj roztrzepanym jajkiem

Krok 13

Calzone włóż do piekarnika nastawionego na 210 stopni (górna i dolna grzałka) i piecz około 15-20 min Smacznego!
Więcej przepisów na https://twojmarket.pl/przepisy
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play