1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Wołowina z grzybami w śmietanie
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Wołowina z grzybami w śmietanie. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Wołowina z grzybami w śmietanie.

Przepis na Wołowina z grzybami w śmietanie. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Wołowina z grzybami w śmietanie.
Stokrotka Supermarket
14 składników1h
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy180 przepisów
Reklama

Składniki (14)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Mięso umyj, osusz i pokrój w bardzo cienkie paski.

Krok 2

Szalotki obierz i posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę.

Krok 3

Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plasterki, suszone grzyby zalej w miseczce niewielką ilością wrzątku.

Krok 4

W szerokiej patelni o grubym dnie na średnim ogniu roztop połowę masła, dodaj szalotki i zeszklij je.

Krok 5

Dodaj czosnek i przesmażaj 1 - 2 min. Następnie dodaj pieczarki oraz namoczone grzyby, przesmażaj 5 - 7 minut, dopraw solą, pieprzem, papryką i zdejmij z patelni.

Krok 6

Kawałki mięsa obtocz w mieszaninie mąki z solą i pieprzem.

Krok 7

Na patelni po grzybach roztop pozostałe masło i zrumień na nim wołowinę - powinno to zająć ok. 4 minuty.

Krok 8

Dodaj z powrotem grzyby, a następnie podlej wodą z moczenia grzybów i dodaj musztardę. Wymieszaj.

Krok 9

W naczyniu połącz bulion ze śmietaną, wlej na patelnię. Na małym ogniu doprowadź do wrzenia i lekko odparuj sos.

Krok 10

Dopraw na koniec solą i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. Podawaj z ugotowanym al dente makaronem. Smacznego!
https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play