1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami

Przepis na Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami.

Przepis na Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami.
Stokrotka Supermarket
13 składników1h 30min
Średni
4 porcje
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
W misce wyrabiamy szybko mąkę z kawałkami masła i szczyptą soli, aż otrzymamy konsystencję mokrego piasku, dodajemy jajko.
Szybko wyrabiamy, spłaszczamy, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.
Następnie ciasto rozwałkowujemy na placek i wykładamy nim natłuszczoną formę do tarty o średnicy ok. 25 cm.
Spod ciasta nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 15-20 minut. Wyjmujemy i zmniejszamy temperaturę do 180C.
W tym czasie przesmażamy na maśle drobno posiekane szalotkę z czosnkiem i mięso, odparowujemy wodę, doprawiamy solą i pieprzem.
W misce mieszamy jajka, śmietanę, starty ser (zostawiamy garść do posypania), doprawiamy solą i pieprzem.
Pomidora sparzamy, obieramy ze skorki, przekrawamy i usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w niewielkie kawałki, odciskamy sok.
Na gorącą tarte wykładamy równomiernie warstwę kurczaka, a następnie ostrożnie wylewamy sos śmietanowo-jajeczny, układamy kawałki pomidora i posypujemy pozostałym startym serem.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 15-20 minut. Podajemy na ciepło lub na zimno, np. z dodatkiem rukoli.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play