1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Zapiekanka kętrzyńska
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Zapiekanka kętrzyńska. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zapiekanka kętrzyńska.

Przepis na Zapiekanka kętrzyńska. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zapiekanka kętrzyńska.
LEWIATAN
19 składników1h 20min
Średni
6 porcji

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem200 przepisów
Reklama

Składniki (19)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Kurczaka zalej wodą i dodaj do niego pokrojone warzywa oprócz cebuli. Gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż mięso będzie miękkie.

Krok 2

Następnie wyjmij je z wywaru, oddziel od kości i pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 3

Plastry szynki pokrój w paski. Na jednej łyżce masła zeszklij cebulę, dodaj pokrojone pieczarki i smaż do momentu, aż woda wytrącona z grzybów całkowicie odparuje.

Krok 4

Następnie dorzuć mięso z kurczaka, pokrojoną szynkę oraz koncentrat pomidorowy. Całość dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Trzy łyżki masła rozpuść na patelni. Następnie wsyp mąkę i chwilę podsmaż. Zalej całość mlekiem i cały czas mieszaj, aż uzyskasz gęsty sos beszamelowy.

Krok 6

Zdejmij go z ognia, przypraw solą oraz pieprzem i połącz dokładnie ze śmietanką. Powstały sos wlej do pozostałych składników i dobrze wymieszaj.

Krok 7

Całość przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 8

Wierzch posyp startym serem oraz kawałkami pozostałego masła.

Krok 9

Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz do momentu, aż uzyska złocisty kolor. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play