- Strona główna
- Przepisy
- Zapiekanka kurpiowska
Przepis na Zapiekanka kurpiowska
13 składników1h 20min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Poszatkowaną drobno kapustę przelej wodą, lekko posól i odstaw na 10 min.
Krok 2
Do podsmażonego w rondlu, drobno pokrojonego boczku dorzuć odciśniętą kapustę, wlej bulion, zamieszaj i duś pod przykryciem 35 min. na małym ogniu.
Krok 3
Następnie dorzuć obrane i pokrojone w krótkie słupki ogórki oraz koncentrat pomidorowy.
Krok 4
Całość zamieszaj, dopraw solą, pieprzem, papryką, dołóż liście laurowe i duś kolejne 20 min.
Krok 5
Na rozgrzanej patelni zeszklij na łyżce masła drobno posiekaną cebulę i dołóż obgotowane w osolonej wodzie, pokrojone w kostkę grzyby, dopraw solą oraz pieprzem.
Krok 6
Grzyby przełóż do brytfanny wyłożonej połową kapusty i przykryj je drugą połową.
Krok 7
Polej resztą stopionego masła, posyp żółtym serem i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
