- Strona główna
- Przepisy
- Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem
Przepis na Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem
17 składników1h
Łatwy
5 porcjiOpracowane przez kucharza
Groszek - przepisy103 przepisy
Składniki (17)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ryż ugotuj w osolonej wodzie, przez ok. 6 min. Ryż ma być mocno al dente. Odcedź.
Krok 2
Fasolę z puszki przepłucz, kukurydzę i groszek odsącz z zalewy. Cebulę pokrój w pióra.
Krok 3
Podudzia z kurczaka dopraw wszystkimi przyprawami, solą i pieprzem. Dodaj olej. Wymieszaj. Odstaw na 15 min.
Krok 4
Na patelni na oleju usmaż cebulę aż się zeszkli. Dodaj fasolę, kukurydzę i groszek. Wymieszaj.
Krok 5
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Na dnie równo rozłóż ugotowany ryż, a na to warzywa z patelni. Całość zalej passatą pomidorową.
Krok 6
Na wierzch ułóż przygotowane podudzia z kurczaka.
Krok 7
Tak przygotowaną zapiekankę wstaw do piekarnika i piecz w 180˚C przez 20 minut.
Krok 8
Wyjmij, posyp mozzarellą i piecz kolejne 10-15 min.
Krok 9
Odstaw na 15 minut. Podawaj jeszcze ciepłą, posypaną koperkiem.
Więcej przepisów na: https://groszek.com.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.