- Strona główna
- Przepisy
- Zapiekany bakłażan z sosem ziołowym
Przepis na Zapiekany bakłażan z sosem ziołowym
15 składników1h
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (15)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę ugotuj zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu.
Krok 2
Posiekaj szalotki.
Krok 3
Czosnek przeciśnij przez praskę.
Krok 4
Szalotkę i czosnek pomieszaj z oliwą.
Krok 5
Pomidory pokrój w kostkę.
Krok 6
Mozzarellę również pokrój w kostkę.
Krok 7
W misce wymieszaj ugotowaną kaszę, szalotkę z czosnkiem i oliwą, pomidory oraz mozzarellę.
Krok 8
Dodaj rodzynki i orzechy.
Krok 9
Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Krok 10
Bakłażana przekrój na pół. Usuń nasiona tak, by zrobić miejsce na farsz.
Krok 11
Na bakłażana wyłóż farsz.
Krok 12
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Krok 13
W tym czasie posiekaj świeżą bazylię i oregano.
Krok 14
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z ziołami, szczyptą papryki słodkiej.
Krok 15
Dodaj sól i pieprz do smaku i dokładnie przemieszaj.
Krok 16
Gotowego bakłażana polej sosem.
Krok 17
Możesz ozdobić danie świeżą bazylią. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
