1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Żeberka w marynacie miodowo - piwnej.

Przepis na Żeberka w marynacie miodowo - piwnej.. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Żeberka w marynacie miodowo - piwnej..

Przepis na Żeberka w marynacie miodowo - piwnej.. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Żeberka w marynacie miodowo - piwnej..
16 składników13h 20min
Średni
4 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowujemy marynatę: do miski wlewamy piwo, olej, dodajemy musztardę, wędzoną paprykę, pieprz, granulowany czosnek, liście laurowe oraz sól. Dokładnie mieszamy.
Mięso obtaczamy w marynacie i zostawiamy w lodówce pod przykryciem ok. 12 godzin.
Przygotowujemy glazurę: do miski wlewamy olej, dodajemy ocet balsamiczny, sos sojowy, miód i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy.
Zamarynowane mięso wyjmujemy z lodówki minimum godzinę przed grillowaniem i papierem kuchennym wycieramy z marynaty.
Grillujemy pod przykryciem w niskiej temperaturze zawinięte w folię aluminiową około 1 godzinę.
Następnie zdejmujemy je z grilla, wyjmujemy z folii, smarujemy glazurą i kładziemy bezpośrednio na mocniej rozgrzany ruszt.
Grillujemy jeszcze ok. 10 minut z każdej strony.
Jednocześnie na duży kawałek foli wykładamy pomidorki koktajlowe oraz przekrojoną na pół główkę czosnku, posypujemy solą oraz polewamy oliwą i również grillujemy.
Gotowe składniki wykładamy na talerz. Możemy udekorować gałązką ulubionych ziół i podawać z sosem np. barbecue. Smacznego!
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play