- Strona główna
- Przepisy
- Zimowe skrzydełka z kurczaka w pomarańczach
Przepis na Zimowe skrzydełka z kurczaka w pomarańczach
10 składników1h 30min
Średni
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Skrzydełka oczyszczamy, myjemy i osuszamy.
Krok 2
Pomarańcze myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą i sparzamy wrzątkiem.
Krok 3
Ziele angielskie, ok. 10 ziarenek pieprzu czerwonego, goździki, czarny pieprz i sól rozcieramy w moździerzu.
Krok 4
Dodajemy listki z ok. 10 gałązek tymianku, starty imbir, skórkę otartą z połowy pomarańczy oraz sok z połowy pomarańczy, rozcieramy.
Krok 5
Łączymy z 1/3 szklanki oleju, mieszamy i przelewamy do miski lub torebki typu zip, dodajemy skrzydełka, mieszamy i odstawiamy na min. godzinę (skrzydełka można zamarynować dzień wcześniej - przechowujemy je w lodówce).
Krok 6
Na blaszkę do pieczenia wykładamy najpierw skrzydełka, a pomiędzy nie ok. 5-mm plasterki pomarańczy.
Krok 7
Skrapiamy pozostałą marynatą.
Krok 8
Skrzydełka pieczemy przez około godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180°C, aż będą rumiane.
Krok 9
Podczas pieczenia od czasu do czasu polewamy mięso sosem z pieczenia.
Krok 10
Na ostatnie 15 minut pieczenia możemy włączyć termoobieg i zwiększyć temperaturę do 200C, kontrolując stopień zrumienienia skrzydełek. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
