- Strona główna
- Przepisy
- Ziołowa lazania z mięsem z indyka
Przepis na Ziołowa lazania z mięsem z indyka
16 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (16)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy sos mięsny: posiekaną cebulę przesmażamy na oleju, dodajemy mięso i rumienimy.
Krok 2
Następnie dodajemy posiekany czosnek, zioła i kumin. Dodajemy pomidory z puszki razem z sosem i zagotowujemy.
Krok 3
Dusimy mieszając, aż sos trochę zgęstnieje (ale musi pozostać płynny), doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 4
Przygotowujemy serowy sos beszamelowy: ścieramy ser żółty na tarce, odstawiamy.
Krok 5
W garnku o grubym dnie na małym ogniu roztapiamy masło i dodajemy mąkę - energicznie mieszamy, żeby mąka się nie przypaliła.
Krok 6
Następnie dodajemy stopniowo mleko i cały czas mieszamy (możemy użyć rózgi, żeby rozbić grudki). Zwiększamy lekko ogień, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 7
Cały czas mieszamy, aż sos zgęstnieje - w razie potrzeby dolewamy więcej mleka. Zdejmujemy z ognia i dodajemy 1/3 sera, mieszamy.
Krok 8
Do średniej wielkości brytfanki wlewamy 1/3 sosu mięsnego. Na niego układamy makaron, na makaron 1/3 sosu beszamelowego, potem powtarzamy 2x warstwę mięsa, makaronu i sosu.
Krok 9
Kończymy beszamelem, wierzch posypujemy pozostałym serem.
Krok 10
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez godzinę. Po tym czasie odstawiamy brytfankę na 15 minut. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
