- Strona główna
- Przepisy
- Zrazy zawijane
Przepis na Zrazy zawijane
8 składników1h
Ciężki
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (8)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Mięso delikatnie rozbij tłuczkiem.
Krok 2
Ogórek, cebulę i boczek pokrój w dość cienkie słupki.
Krok 3
Płaty mięsa posmaruj z jednej strony musztardą, ułóż na nich ogórek, cebulę i boczek, posyp solą i grubo mielonym pieprzem.
Krok 4
Zawiń dłuższe brzegi mięsa ponad nadzieniem, a potem zwiń w rolady i obwiąż białą bawełnianą nicią.
Krok 5
Na patelni rozgrzej olej i obsmaż na nim rolady.
Krok 6
Potem przełóż wszystko do brytfanny, przykryj ją, wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz mięso do miękkości, podlewając od czasu do czasu wodą, a jeszcze lepiej – bulionem wołowym.
Krok 7
Podawaj z ziemniakami.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
